Po trochu delší době tu pro vás mám konečně zase recept. Je to recept na tartaletky, které jsem si za poslední dobu hodně oblíbila. Tentokrát mě napadlo udělat tartaletky na způsob Bounty tyčinky. A výsledek se fakt povedl 
. Recept na těsto jsem už nedávno sdílela a tenhle je téměř stejný (jen jsem přidala jednu polévkovou lžíci kakaa). Bounty náplň je ze strouhaného kokosu, polotučného tvarohu a čekankového sirupu. No a vrch je ozdobený rozpuštěnou čokoládou. Recept vyjde zhruba na 6 tartaletek.
Co budete potřebovat:
Na těsto:
- 170 g mouky Schär Universal
- 60 g másla
- 50 g mandlové mouky
- 1 vejce
- 35 g moučkového cukru
- špetka soli
Na náplň:
- 250 g polotučného tvarohu ve vaničce
- 100 g strouhaného kokosu
- 2 lžíce čekankového sirupu
Na ozdobu:
- 100 g vysokoprocentní čokolády
- kokosové plátky
Postup:
- Z mouky Schär a změklého másla vytvořte drobenku. Potom přidejte mandlovou mouku, moučkový cukr, špetku soli a jako poslední vejce. Může se stát, že se bude těsto hodně lepit, takže mějte po ruce připravenou mouku a podle potřeby dosypejte. Z těsta udělejte váleček, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte zhruba na hodinu do lednice.
- Vychlazené těsto vyválejte mezi dvěma listy pečícího papíru. Formičky na tartaletky je potřeba vymazat máslem a vysypat moukou. Než dáte tartaletky péct, tak dno propíchejte vidličkou, aby se těsto při pečení nenafukovalo.
- Pečte na 160°C zhruba 15 minut.
- Tartaletky nechte nejdřív úplně vychladnout a teprve potom je z formiček vyndejte.
- Na náplň stačí smíchat tvaroh, strouhaný kokos a čekankový sirup.
- Vrch tartaletek zalijte rozpuštěnou čokoládou.
Pokud tartaletky vyzkoušíte, tak mi určitě dejte vědět do komentářů nebo na instagramu 
.
