Můj první letošní recept na vánoční cukroví je tady 🎄. Skořicové hvězdičky jsou ideální, pokud potřebujete spotřebovat nevyužité bílky. Sněhová poleva z našlehaných bílků navíc vypadá fantasticky 😍. Tenhle recept doporučuju hlavně těm z vás, kteří mají rádi více sladké cukroví.
Co budete potřebovat:
- 150 g rýžové mouky
- 100 g vlašských ořechů (namletých)
- 100 g moučkového cukru
- 2 bílky
- 40 g skořicového cukru
- špetka soli
Postup:
- Bílky vyšlehejte s moučkovým cukrem do husté pěny.
- Zhruba třetinu vyšlehaných bílků dejte stranou (bude z nich poleva).
- Ke zbytku vyšlehaných bílků postupně přidejte mouku, namleté vlašské ořechy, skořicový cukr a špetku soli.
- Těsto důkladně promíchejte a dejte alespoň na hodinu odpočinout do lednice.
- Po vyndání z lednice těsto vyválejte a vykrájejte hvězdičky.
- Hvězdičky potřete polevou a pečte na plechu vyloženém pečícím papírem na 150°C zhruba 15 minut.
Pokud recept vyzkoušíte, tak mi nezapomeňte dát vědět! 😊
