Mám pro vás nový podzimní recept, ze kterého budou mít určitě radost všichni milovníci zázvoru. Potřebovat budete hlavně bezlepkovou ovesnou mouku, sušený mletý zázvor a na doladění podzimní atmosféry ideálně nějaká tematická vykrajovátka . Recept vyjde zhruba na jeden plech sušenek.
Co budete potřebovat:
- 170 g bezlepkové ovesné mouky
- 1 polévková lžíce solamylu
- 2 vejce
- 60 g másla (povoleného)
- 25g třtinového cukru
- 1 polévková lžíce sušeného zázvoru
- 1 čajová lžička skořice
Postup:
- V míse nejdřív smíchejte všechny sypké suroviny. Potom přidejte na kostičky nakrájené máslo (povolené) a vejce. Všechny ingredience vypracujte v těsto.
- Těsto vyválejte (vál i těsto si poprašte ovesnou moukou, aby se těsto nelepilo) na šířku zhruba půl centimetru a vykrájejte sušenky.
- Pečte na plechu vyloženém pečícím papírem na 200°C zhruba 10 minut.
- Sušenky nechte vychladnout a až potom je z plechu sundejte.
Pokud recept vyzkoušíte, tak mi určitě dejte vědět .