Krásnou třetí adventní neděli! Vánoce se blíží a já tu pro vás mám další recept na bezlepkové vánoční cukroví. Asi víte, že se většinou snažím dělat z klasických receptů trochu zdravější verze. No dnešek bude velkou výjimkou. Na tomhle receptu není snad nic zdravého, ale když jsou ty Vánoce . Je to recept na banánky slepované nutellou, zdobené čokoládou a namletými oříšky. Na zdobení doma používáme už léta čokoládovou polevu od značky Carla (pod receptem najdete fotku).
Co budete potřebovat:
- 200 g kukuřičné hladké mouky
- 50 g solamylu
- 125 g ztuženého tuku
- 60 g másla
- 125 g moučkového (třtinového) cukru
- 1 větší vejce
- 2 vanilkové pudinkové prášky
- Na slepení: nutella
- Na ozdobení: rozpuštěná čokoláda nebo čokoládová poleva a namleté oříšky
Postup:
- Na těsto stačí smíchat všechny sypké suroviny, přidat máslo (pokojové teploty), ztužený tuk a vejce. Těsto pořádně zpracujte a dejte minimálně na 3 hodiny do lednice.
- Z vychlazeného těsta potom vytvarujte sušenky. Můžete udělat jakýkoliv tvar, co vás napadne. Já dělám takové obdelníčky pomocí strojku na těsto.
- Sušenky pečte na 180°C zhruba 5 – 10 minut. Já je po upečení nechám vychladnout, dám je do krabice a slepuju a zdobím je vždy až za pár dní.
Pokud recept vyzkoušíte, tak mi nezapomeňte dát vědět do komentářů nebo na instagram .