Tvarohové noky

Když jsem byla malá a mamka dělala tvarohové plněné knedlíky, tak jsem vždycky snědla jen těsto a ovoce nechala zvlášť . Nevím proč, ale prostě mi to tak chutnalo. Postupem času jsem proto plněné knedlíky vyměnila za tvarohové noky s ovocnou omáčkou. Samotné noky jsou bez cukru, takže je můžete udělat i naslano. Já k nim dělám omáčku z čerstvého ovoce a podávám zasypané tvarohem a cukrem .

Co budete potřebovat:

• 250g měkkého polotučného tvarohu
• 1 vejce
• 140g bezlepkové krupice (já kupuju tuhle)

Postup:

1. Postup je úplně jednoduchý. Stačí dát do mísy všechny ingredience a pořádně promíchat.
2. Noky tvaruji tak, že z těsta udělám malé válečky a ty potom překrájím na menší čtverečky. Počítejte s tím, že při vaření noky ještě nabydou.
3. Velký hrnec naplňte do tří čtvrtin vodou a dejte vařit. Až se voda začne vařit, tak přidejte noky. Aby se noky neslepily, tak je lepší je do vroucí vody přidávat po jednom (ale co nejrychleji za sebou, ať jsou hotové ve stejný čas).
4. Noky povařte zhruba 4 minuty, potom přeceďte a můžete podávat.

Pokud noky vyzkoušíte, tak mi určitě dejte vědět .