Po tomhle článku už budete mít asi všichni jasno, jaký je můj nejoblíbenější dezert . Ano, je to cheesecake.
Vyzkoušela jsem už spoustu druhů a příchutí. Jako náplň už jsem vyzkoušela snad všechno (tvaroh, mascarpone, Philadephii, dokonce i Lučinu). Nakonec mi jako nejlepší volba přijde mascarpone.
V mobilu se mi nahromadila spousta fotek cheesecaků a ty nejpovedenější shrnu v dnešním článku. Doufám, že vám to poslouží jako fajn inspirace. Některé jsou pečené, některé nepečené. U většiny jsem přiložila i odkazy na recept.
Nepečený s borůvkami
Nepečené cheesecaky mám asi o trochu radši. Nejlepší jsou ale v létě (tak už honem pojď, léto!). Stačí přidat jakékoliv ovoce a osvěžující letní dezert je na světě!
Čokoládový s lískovými oříšky
Čokoládový pečený cheesecake je naprostá klasika, kterou nikdy nic nezkazíte. Recept najdete tady.
Perníčkový
Můj perníčkový cheesecake měl na instagramu docela úspěch. Nápad vznikl tak, že jsem chtěla zkusit napodobit slavný Lotuskový cheesecake, ale v bezlepkové verzi. Místo Lotus sušenek jsem použila bezlepkové perníčky od Zemanky. Celý recept najdete tady.
S malinami
Pečený cheesecake s malinami. Recept je stejný, jako u čokoládového, jen jsem vynechala čokoládu a přidala maliny. Jak na ty fotky koukám, tak se začínám těšit až bude zase sezóna malin.
Nepečený s Nutellou
Recept na nepečený cheesecake s Nutellou byl jeden z prvních receptů tady na blogu. Najdete ho tady. Tenkrát jsem ještě experimentovala a jako náplň použila Lučinu. Nebylo to ale vůbec špatné!
Malinové srdíčkové minicheesecaky
A zase ty maliny. Tentokrát ale v roztomilé srdíčkové mini verzi. Použila jsem silikonové formičky na muffiny. Recept najdete tady.
Cheesecake brownies
No a na závěr tu pro vás mám tip na cheesecake brownies. Spodní korpus je jako brownies a vrchní náplň jako cheesecake. Takže ideální volba, pokud máte chuť na oboje. Recept najdete tady.